Sort citron pulver, 40 g i glas

Sort citron er en klassisk ingrediens i det mellemøstlige køkken. Det er også kaldt loomi eller tørret lime.

Den sorte citron har en meget fin citrussmag; let bitter og krydret.

Den produceres gennem en naturlig og meget langsom proces, hvor temperatur og luftfugtighed er stabil og over lang tid.

Der er ikke tilsat andre ingredienser, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Det er den helt rene vare.

1 tsk pulver svarer til 3 tsk citron i skiver.

Rig på Vitamin C, kalium og fibre.

Den er ideel til stegning, gryderetter, saucer, i drinks (hvor den giver cocktails en helt unik smag), knust ovenpå salater, som snack.