Opskrifter

Patatas-bravas| Casa Jada

Patatas bravas

  Ingredienser Kogte kolde kartofler En god ekstra jomfruolivenolie til stegning og evt. en lille klat smør. Salt og peber   Fremgangsmåde Kog kartoflerne møre og lad dem køle af....

1 kommentar

Patatas bravas

  Ingredienser Kogte kolde kartofler En god ekstra jomfruolivenolie til stegning og evt. en lille klat smør. Salt og peber   Fremgangsmåde Kog kartoflerne møre og lad dem køle af....

1 kommentar
Albondigas| Casa Jada

Albondigas

  Ingredienser   Albondigas/kødboller 400 g hakket oksekød 100 g chorizopølse – gerne stærk 1 stort løg 6 fed hvidløg 6 spsk. hakket persille eller 2 spsk tørret persille 2-3...

Albondigas

  Ingredienser   Albondigas/kødboller 400 g hakket oksekød 100 g chorizopølse – gerne stærk 1 stort løg 6 fed hvidløg 6 spsk. hakket persille eller 2 spsk tørret persille 2-3...

Mayonnaise-med-safran-og-ramsløg| Casa Jada

Mayonnaise med safran og ramsløg

  Der er gået mange år i mit køkken, hvor jeg er gået i en stor bue udenom at lave hjemmelavet mayonnaise. Jeg er ganske enkelt ikke lykkes ret godt...

Mayonnaise med safran og ramsløg

  Der er gået mange år i mit køkken, hvor jeg er gået i en stor bue udenom at lave hjemmelavet mayonnaise. Jeg er ganske enkelt ikke lykkes ret godt...

Ensalada-de-repollo| Casa Jada

Ensalada de repollo

  Den lækreste garniture når kålsæsonen er på sit højeste.   Denne opskrift har jeg fundet i en gammel opskriftsbog fra 1967, som min mor lod mig arve i 1991....

Ensalada de repollo

  Den lækreste garniture når kålsæsonen er på sit højeste.   Denne opskrift har jeg fundet i en gammel opskriftsbog fra 1967, som min mor lod mig arve i 1991....

Mandíbulas-de-cerdo-al-jerez| Casa Jada

Mandíbulas de cerdo al jerez

  Simremad er bare godt. Duften der breder sig i huset, når retten står og gør sig lækker i timevis er uimodståelig.  Vi elsker simremad, der nærmest bare står og passer sig...

Mandíbulas de cerdo al jerez

  Simremad er bare godt. Duften der breder sig i huset, når retten står og gør sig lækker i timevis er uimodståelig.  Vi elsker simremad, der nærmest bare står og passer sig...

Rødkål-med-et-spansk-touch| Casa Jada

Rødkål - med et spansk touch

  Ingredienser Rødkål – hjemmelavet og med et spansk touch 800 g fintsnittet rødkål 15 ml Ekstra Jomfru olivenolie 8 friske laurbærblade 4 tørrede enebær 200 ml æblejuice 200 ml sherryeddike...

Rødkål - med et spansk touch

  Ingredienser Rødkål – hjemmelavet og med et spansk touch 800 g fintsnittet rødkål 15 ml Ekstra Jomfru olivenolie 8 friske laurbærblade 4 tørrede enebær 200 ml æblejuice 200 ml sherryeddike...

Mocktails

Med Riska får du en ny generation af drinksbaser, et premix, der kombinerer kvalitet, effektivitet og fleksibilitet i én flaske.

Riska er udviklet som en færdigblandet alkoholfri base, hvor alle ingredienser allerede er samlet. Det betyder:

  • Ingen spild – ingen frugt, sirupper eller krydderier, der går til spilde.
  • Ingen ekstra indkøb – du behøver ikke holde et stort lager af råvarer.
  • Ensartet kvalitet hver gang – samme smag, samme oplevelse, uanset hvem der står bag baren. Premix når det er bedst!
Se alle