Sobrasada Ibérico - Spansk tepølse - 200 g

Autentisk og lækker sobrasada fra Farcedo - Sobrasada Ibérico er en spansk delikatesse lavet af kød fra fritgående iberiske grise, som lever af en naturlig diæt rig på agern. Den unikke kombination af mørt kød, rig intramuskulær fedtmarmorering og en nøje afstemt krydderiblanding med sød og røget paprika giver denne pølse sin karakteristiske dybe smag og cremede konsistens. Langsomt modnet til perfektion er Sobrasada Ibérico perfekt til at smøre på brød, servere med ost eller nyde i traditionelle spanske retter. En autentisk smagsoplevelse fra Spaniens dehesa-landskaber.

Pølsen er blød og smørbar, og kan med fordel serveres til tapas, rullet i små delikate kugler. Den er ligeledes velegnet til sofritoen til en paella.

Lad dig inspirere af det autentiske Spanien og de dybe smage der følger med.

OBS! Charcutteri er en sæsonvare fra Spanien. I de varmeste måneder sendes det ikke, hvorfor det først vil være muligt at rekvirere den igen sidst i september og først i oktober måned hvert år.