Sherryeddike - reserva

Oplev Arvum Sherry Eddike reserva – En eksplosion af smag

Sherryeddiken fra Arvum er fremstillet af palomino fino druerne, dyrket i det unikke mikroklima i Jerez (sherry) regionen i Spanien.

Kvaliteten er exceptionel, idet der udelukkende er brugt de bedste ingredienser og de første pressede sherryvine, bedst kendt som "vinos de yema". Vinen er fremstillet gennemt et solera-system, og lagret i minimum 2 år på egetræsfade.

En smagsoplevelse udover det sædvanlige

Arvum sherryeddike byder på en kraftig, men eksklusiv og dyb smag, en flot farve og en karismatisk aroma. 

Sherryeddiken er fantastisk i alle simreretter og som smagsgiver i dressinger, saucer og ikke mindst i det søde køkken. 

Traditionel fremstilling

Arvum Sherry Eddike er importeret fra Spanien og lagret på egetræsfade i minimum to år, hvilket opnår "reserva"-udmærkelsen.

Dens 8% surhed stammer udelukkende fra sherryeddiken. Den indeholder sulfitter, der naturligt produceres under gæringen og som fungerer som et naturligt konserveringsmiddel. 

Indeholder ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. 

Sherry eddiken i Køkkenet

Sherry eddiken er en eksklusiv smagsgiver i køkkenet. Den er fantastisk i en helt enkel salat, eller som en del af en vinaigrette. Brug den også til at marinere med eller til dine syltninger. 
Den har en unik evne til at "samle" smagene til en mere intensiv og dyb dimension.

Velegnet til simreretter og braisering. Meget drøj i brug. 

En karismatisk og typisk spansk smagsgiver, som bør findes i ethvert køkken.  

Casa Jada har udviklet nogle skønne opskrifter, lad dig inspirere: Find opskrifterne her Find mere inspiration på vores Instagram Facebook