Paella-ris Bahia 200g

Bahia-ris – Perfekt til paella

Bahia-ris er den ideelle base for en autentisk paella. Denne kortkornede risvariant er dyrket i det naturskønne område omkring Albufera i Valencia, Spanien, og er kendt for sin fremragende evne til at absorbere væske uden at blive klistret. Det gør den perfekt til at optage smagene fra bouillon, safran og andre ingredienser, hvilket resulterer i en fyldig og aromatisk ret.

Sammenlignet med den mere kendte Bomba-ris, har Bahia-ris en blødere tekstur og absorberer væske mere jævnt. Det gør den lettere at arbejde med, især hvis du vil lave en cremet paella, hvor risene binder smagen godt, uden at blive for hårde i midten. Bahia-ris er derfor et fremragende valg til både nybegyndere og erfarne paella-kokke.

Legumbres Baena er en anerkendt producent af bæredygtigt dyrkede ris og bælgfrugter. Deres ris høstes med omhu og forarbejdes skånsomt for at bevare kvaliteten. Med Bahia-ris fra Legumbres Baena får du en autentisk spansk smagsoplevelse, der bringer middelhavstraditionen direkte til dit bord.

Pakket i praktisk genlukkelig doy-pack. Nok til 2