Nogle gange er det de små ting på tallerkenen, der gør den allerstørste forskel.
Et syrligt element kan løfte en cremet hummus. Lidt sødme kan skabe balance til noget salt. Og den rigtige eddike kan give en ellers enkel grøntsag en helt ny karakter.
Det er præcis dét, vi bruger vores sherrysyltede gulerødder til hos Casa Jada.
De er sprøde, syrlige og let søde med smagen af timian og den særlige dybde fra sherryeddiken. Og så er de utrolig nemme at lave.
