Fars til Kødboller
200g hakket oksekød
200g hakket svinekød
1 løg
1 fed hvidløg
1 stor tomat
1 kvist persille
0,5 tsk peberrod
1 tsk salt
0,5 tsk sort hvidløg i pulver
2 spsk rasp
2 æg
0,5 dl vand
10 oliven (hakket)
Start med at raspe løg og hvidløg.
tilsæt kød og salt og bland det godt sammen.
Så tilsættes resten og blandes sammen.
